為切實貫徹落實習近平總書記對制止餐飲浪費行為作出的重要指示精神，市城發(fā)集團深入開展“制止餐飲浪費、培養(yǎng)節(jié)約習慣”活動。
一是廣泛宣傳發(fā)動。充分利用微信工作群、酒店LED電子屏以及員工食堂、各大酒店餐廳宣傳欄廣泛宣傳勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，教育員工愛惜糧食、節(jié)約糧食，共同營造浪費可恥、節(jié)約光榮的濃厚氛圍，讓勤儉節(jié)約優(yōu)良傳統(tǒng)在集團上下蔚然成風。
二是加強內部食堂管理。督促酒店各部門將節(jié)約理念貫穿每個環(huán)節(jié)，尤其是加強各酒店內部員工食堂用餐管理，要求實行用餐提前登記制度，員工用餐需提前進行登記，食堂按登記人數進行備餐，堅決杜絕“舌尖上的浪費”，讓每名員工自覺成為“文明用餐”的宣傳者、實踐者和倡導者。
三是倡導文明消費。加強各大酒店餐飲消費管理，在顧客訂餐、點餐、加餐等環(huán)節(jié)，及時提醒顧客理性、文明消費，并在餐后主動提供打包服務，積極營造文明用餐、節(jié)儉消費的良好氛圍，將節(jié)約餐飲、“光盤行動”進行到底。